“匠心,是與花藝邂逅的那個美麗冬天” 上海職校學生在系列主題交流會舉行

“匠心,是與花藝邂逅的那個美麗冬天” 上海職校學生在系列主題交流會舉行

( 2017年12月4日 08 : 06 )來源:解放日報




在即將成長為高水平技能人才的青年們心中,什麼是匠心?是 那個與花藝相遇的冬天 ,是 每一個小小的標註尺寸的點 連日來,在一系列 學習十九大精神 為主題的交流會上,這個問題在上海職校學生心中,有著千姿百態的答案。

工匠精神,就是創造美傳承美

參賽的第二天晚上,我一直在重復做著一個夢,夢見上海 不久前,上海市信息管理學校和上海市城市建設工程學校(上海市園林學校)兩校師生代表聚在一起,開展瞭以 學習勞模、致敬匠心 為主題的黨的十九大精神學習交流座談會。席間,剛剛在第44屆世界技能大賽上摘得花藝項目金牌的男生潘沈涵道出的故事令人感慨。

當我身披國旗躍上領獎臺的那一刻,許多過去的場景都歷歷在目。 小潘說,4天的賽程、19小時的努力,他用150根枝條、600枝花、300台中產後照護推薦枝葉材、30個盆栽, 編織 出一個屬於中國的勝利花環。

他記得一個細節。當比賽進入神秘盒挑戰時,提供瞭一個木盒作為花藝器皿,別的選手在琢磨怎麼把花裝進去時,他卻想著如何與眾不同,開始動手鋸木盒,並按照自己的設想進台中月子中心評價行拼接。現場沒有鉚釘,他想到瞭中國傳統技藝中的 榫頭 ,直接在木盒上打洞,再把竹子做成楔子打進去,完成拼接。當時有兩位評委被電鉆聲吸引過來,一看到他這樣的固定,一度懷疑小潘違規用瞭鉚釘等材料,直到反復檢查後,他們由衷地豎起大拇指。而這件作品,成為小潘最終奪冠的關鍵。

臨場應變,源自於之前長達一年半的封閉式訓練,一個簡單的捆綁粘貼動作,他會練上幾千遍,甚至上萬遍。用來固定花草的膠槍,在頻繁註射下,升溫變燙。即便傢離學校僅有4站地鐵,但幾個月下來,他回傢的次數屈指可數。

三年前的中考,我進入自己喜歡的職業技能學校,與花藝邂逅在一個美麗的冬天。 小潘訴說著對專業的情感, 在這門技藝的學習過程中,可以感受到每一朵花都是有生命的。我在做的、在學的,就是創造美傳承美。說到工匠精神,我覺得就是追求完美,在任何崗位上都能精益求精。 對於這位18歲青年而言,中國夢是歷史的、現實的,也是未來的。

不忘初心,傳承發揚非遺文化

在座談會現場,許多年輕學生圍著一位 老法師 爭相合影。他是2017年 上海工匠 稱號獲得者之一、上海古猗園南翔小籠的第五代傳人李建剛。 我這大半輩子,就做瞭一件事,做小籠。

根據古台中月子中心評鑑猗園南翔小籠標準,每隻小籠的面團控制在8克,每隻饅頭折褶規定在14隻以上。 對於我和我的徒弟來說,制作小籠不僅僅是一份工作,更是對老祖宗留下來的文化的一種繼承。 李建剛說,如今,有著 行政總廚 頭銜的他,依然在第一線創新。 同學們,小籠包你們吃過肉餡兒的、蟹粉的,那麼海鮮餡兒的你們吃過嗎?水果餡兒的吃過嗎? 李師傅笑瞇瞇地問,在座的學生們眼睛亮晶晶。如今,古猗園南翔小籠包已經有瞭12個品種,吃一個星期不重樣。

包小籠包,我幹到今天已42年瞭,有人叫我大師,有人覺得我是領導瞭,不過,我就是個小籠師傅。 如今,他肩負著小籠包制作這一非遺文化的傳承和發揚,不忘初心,是他對匠心的理解。

我想成為中國 第三馬 。 上月下旬,上海市浦東外事服務學校2017級中高職貫通應用德語班開出一堂特殊主題班會,青年們以音樂和詩篇,傳遞對十九大精神的理解和對匠心的感悟。

在中國傳統樂器竹笛和西洋樂器小提琴奏響的《我愛祖國》的樂曲聲中,原創作品《我有一個夢》朗誦漸起,學生們大聲說出自己的夢想:超過馬雲、馬化騰,成為中國 第三馬 ;成為外交大使;成為一流的同聲翻譯傢;成為航海傢;成為商務代理專傢;成為商務談判專傢;成為德國孔子學院聯盟的理事;開創出自己的貿易網絡公司 這些夢想看似很遙遠,但在同學們的目光中,有著一份堅定。青年興,則國傢興;青年強,則國傢強。對國傢與時代的使命感,是大國工匠應有的情懷。

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